Jem te naleśniki codziennie i chudnę. Dietetyczne naleśniki z cukinią wygrywają w moim domu

Warto wybrać lekko dojrzałą cukinie, ponieważ taka będzie najsmaczniejsza. Zawiera największe stężenie witamin i nie jest tak wodnista jak bardzo dojrzałe cukinie.

Cukinię należy dokładnie umyć i zetrzeć na grubej tarce.

Kolejnym krokiem jest posiekanie ziół. My wybraliśmy pietruszkę, ale może to być również dobrze np. koper.

Jajko należy roztrzepać z solą za pomocą trzepaczki lub miksera. Następnie do jajka dodajemy mleko i mieszkamy.