Jest ona łatwa w przygotowaniu, a w dodatku przepyszna i warta spróbowania. Można ją oczywiście podawać także na obiad.
Pierś z kurczaka kroimy na średnie plasterki. Mięso dodajemy na patelnię, do wcześniej smażącej się na niej cebuli. Kiedy kolor filetu będzie całkowicie biały dodajemy sól i pieprz do smaku. Możesz dodać też swoje ulubione przyprawy.
Pierś smażymy, aż będzie gotowa. Świeże grzyby kroimy na duże kawałki: na 3-4 części. Naszym następnym krokiem będzie zdjęcie mięsa z patelni. Należy pozostawić je do ostygnięcia. Na tej samej patelni podsmażamy grzyby. Wlewamy odrobinę oleju roślinnego, aby się nie przypaliły.