Gotuję ten obiad od 5 lat i zawsze każdemu smakuje. Po co trzeć ziemniaki na klopsiki.. Oto przepis
Jedno z najprostszych, tanich i smacznych dań z ziemniaków i mięsa mielonego. Idealny przepis na smaczny obiad czy sycącą kolacje. Jestem pewna, że Twoi goście będą zachwyceni i poproszą o przepis na te niesamowicie pyszne danie!
Potrzebujesz:
- ziemniaki 4 szt.
- mięso mielone 400 g
- cebula 1 szt.
- kwaśna śmietana do smaku
- 2 łyżki soli
- pieprz do smaku
- ulubione zioła do smaku
Przygotowanie:
Zetrzyj cebulę na drobnej tarce.
Wymieszaj ją z mięsem mielonym, 1 łyżeczką soli oraz pieprzem. Dodaj według gustu ulubione przyprawy i zioła np. drobno posiekaną pietruszkę. Ziemniaki zetrzyj na tarce o dużych oczkach i odciśnij je z nadmiaru płynu, posól.
Z mięsa mielonego uformuj kotlety i ułóż je w formie do pieczenia. Pomiędzy kotletami ułóż starte ziemniaki.
Wierzch przygotowanego w ten sposób dania posmaruj kwaśną śmietaną.
Przykryj blachę do pieczenia folią i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Zdejmij folię (danie możemy posypać odrobiną tartego sera) i piecz przez kolejne 10 minut. Gotowe.
