Mięso, ziemniaki i dodatki z jednego talerza: Świetny i szybki obiad w kilka chwil
Świetny obiad, który najlepiej wypróbuj jak najszybciej, bo z pewnością zachwyci Cię swoim smakiem!
Wystarczy, że wszystkie składniki umieścisz na blaszce do pieczenia i gotowe! Piekarnik zajmie się resztą.
Potrzebujesz:
- 700 g mięsa (schab, karkówka)
- sól, pieprz czarny do smaku
- 4 duże ziemniaki (ok. 800 g)
- 1 łyżeczka soli
- 1-2 cebule
- 100 g sera
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Mięso pokrój w plastry, rozbij za pomocą tłuczka i dopraw solą i pieprzem. Zetrzyj ziemniaki na tarce o grubych oczkach i odciśnij z nich nadmiar soku.
Przygotuj naczynie do pieczenia, posmaruj je olejem i ułóż ziemniaki. Dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekaną cebulę. Teraz ułóż plastry mięsa.
W misce wymieszaj starty ser, jogurt, majonez – możesz doprawić do smaku ulubionymi przyprawami.
Rozłóż masę równomiernie na mięsie.
Przykryj folią i piecz w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.
Następnie zdejmij folię i piecz przez około 20 minut.
