Zaskoczeni goście zawsze pytają o przepis: Hit imprezy. Pyszna przekąska pomidorowa.
Odkryj przekąskę pomidorową. Swoim smakiem zachwyci wszystkich domowników. Gotową przekąskę możesz podawać z sosem śmietanowym.
Panierowany pomidor będzie zaskoczeniem, jako uzupełnienie niedzielnego obiadu. Skradnie serca na długo. Przekonaj się, jak smakują pomidory w nowej odsłonie!
Składniki:
- 1 jajko
- 3 pomidory
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki startego sera żółtego
- 1 łyżka mąki pszennej
- olej roślinny do smażenia
- sól
- pieprz.
Przygotowanie:
Umyte pomidory pokrój na grubsze plastry, takie na około 5 cm. Posól i popieprz, a następnie odłóż na ręcznik papierowy, aby oddały wodę. Przygotuj panierkę. Osobno do miski dodaj mąkę, osobno jajka, osobno bułkę ze startym żółtym serem.
Przygotowane pomidory obtaczasz w panierce jak kotlety. Najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku i startej bułce z serem. Pomidory smażysz z obu stron na złocisty kolor. Przekąskę możesz odsączać z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.