Pieczone kawałki kurczaka w stylu gyros: najlepiej przyrządzone mięso, jakie dotychczas jadłam.
Mam dla Was doskonały przepis na szybkie i niezwykle smaczne mięso z kurczaka pieczone w sosie musztardowo-śmietanowym z przyprawą gyros.
To doskonała receptura bez smażenia i długiego przygotowania, gorąco polecam na szybki obiad czy świąteczny stół.
Potrzebujesz dla 4 osób:
- 4 piersi z kurczaka
- 200 ml śmietanki
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka koperku
- 1 łyżka musztardy
- sól do smaku
- przyprawa do gyrosa
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw i ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Wlej śmietanę wymieszaną z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i musztardą oraz przyprawą gyros.
Jeśli nie masz tej przyprawy w domu, użyj mieszanki ziół i czerwonej papryki. Przykryj naczynię folią i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz w 180 stopniach piec przez 40-50 minut.
Sprawdź czy mięso jest gotowe, wsuwając w nie widelec lub ostry nóż.