Pączki serowe – pyszna oryginalna przekąska. Hit imprezy. Lepiej zrób podwójną porcję, bo zjedzone w kilka chwil.
Pyszne serowe kuleczki, które będą idealną przekąską na co dzień ale i domowe imprezy. Każdy kto ich próbuje, zaraz prosi o przepis, który sam w sobie jest banalnie prosty.
Wymaga on do użycia małej ilości składników oraz niewielkich umiejętności kulinarnych. Dodatkowo jest niesamowicie pyszny oraz aromatyczny.
Składniki:
- 500 g mozzarelli lub sera żółtego
- 3 łyżki startego parmezanu
- 100 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki oregano
- bułka tarta
- masło
Przygotowanie:
Starty ser, parmezan oraz jajko wymieszaj razem. Dodaj mąkę oraz oregano i całość dokładnie ugnieć rękoma.
Z masy uformuj małe serowe kuleczki (masy powinno starczyć na około 40 pączuszków).
![]()
Kuleczki obtocz w bułce tartej. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju aż do zarumienienia.
