Pączki serowe – pyszna oryginalna przekąska. Hit imprezy. Lepiej zrób podwójną porcję, bo zjedzone w kilka chwil

Pyszne serowe kuleczki, które będą idealną przekąską na co dzień ale i domowe imprezy. Każdy kto ich próbuje, zaraz prosi o przepis, który sam w sobie jest banalnie prosty.

Wymaga on do użycia małej ilości składników oraz niewielkich umiejętności kulinarnych. Dodatkowo jest niesamowicie pyszny oraz aromatyczny. 

Składniki:

  • 500 g mozzarelli lub sera żółtego
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • bułka tarta
  • masło

Przygotowanie:

Starty ser, parmezan oraz jajko wymieszaj razem. Dodaj mąkę oraz oregano i całość dokładnie ugnieć rękoma.

Z masy uformuj małe serowe kuleczki (masy powinno starczyć na około 40 pączuszków).


Kuleczki obtocz w bułce tartej. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju aż do zarumienienia.

Pączuszki możesz po wyjęciu umieścić na ręczniku papierowym w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Podawaj same lub przygotuj do nich dodatkowe sosy, które jeszcze bardziej urozmaicą tę przekąskę. Gotowe. SMACZNEGO!