Najlepszy kremowy deser w historii w 15 minut. Przepis krok po kroku.
Świetny pomysł na niewypiekany smakołyk dla Twoich gości lub do kawy, herbaty.
Deser jest naprawdę pierwszej klasy, można go przygotować w filiżankach, na blasze do pieczenia lub w misce. Krem wykorzystuję również jako nadzienie do ciast i deserów, ma doskonały smak i można go łatwo przygotować.
Składniki:
- Śmietana – 500 g
- Mleko skondensowane – 300 g
- Żelatyna – 1 opakowanie
- Woda – 150 ml
Opcjonalnie:
- Ciasteczka maślane
- Kawa – do namaczania
Do dekoracji:
- 250 ml śmietanki do ubijania
- 200 g czekolady
Przygotowanie:
Przygotuj odpowiednią miskę. Deser można zrobić zupełnie bez ciasteczek, podobnie jak krem. Jeśli chcesz, możesz położyć warstwę herbatników lub biszkoptów na dnie miski. Herbatniki można namaczać w parzonej kawie, mleku lub kakao.
Przygotujemy krem: Śmietanę ubić ze skondensowanym mlekiem. Żelatyna rozpuść w niewielkiej ilości wody na płomieniu.
Jeśli chcesz, możesz użyć zimnego usztywniacza żelatynowego. Rozpuszczoną żelatynę wymieszać z kremem i przełożyć do miski. Możesz ułożyć warstwę prosto w miskę lub na warstwę ciastek, to zależy od Ciebie. Alternatywnie możesz również nakładać krem i herbatniki.
Polewa: Podgrzej śmietankę na ogniu. Czekoladę połamać i dodać do śmietany, mieszając. Jeśli chcesz, możesz przyspieszyć cały proces w kuchence mikrofalowej. Polej polewą czekoladową. Niech stwardnieje i możesz podawać.