Przepis, który zrewolucjonizuje Twoją kuchnię: proste i niezwykle apetyczne kotleciki greckie.
Krok do nieznanej kulinarnie – twoje domowe drzwi do tajemniczych smaków greckich wysp otwarte! Zaskakująco ekscytujące danie, które zaszokuje nawet najbardziej wyrafinowane kubki smakowe, i to bez wychodzenia z domu!
Czy masz ochotę na kulinarną przygodę? Mamy coś, co zaspokoi twój apetyt! Prezentujemy wyjątkowy przepis, który pozwala Ci na artystyczną ekspresję w kuchni, bez niezłomnego trzymania się restrykcyjnych zasad. Wykaż swoje kulinarne talenty z naszym pełnym przepisem na mięsne kotleciki – prawdziwe wyzwanie dla każdego prawdziwego smakosza! Delikatność, świeżość, satysfakcja i zaczarowany aromat – to danie, które nie da się zignorować!
Oto lista składników, które musisz zgromadzić:
- czarny pieprz,
- sól,
- olej,
- mąka,
- 500 g mięsa mielonego,
- 150 g kaszy gryczanej,
- 200 g sosu pomidorowego,
- 2 jaja,
- 2 cebule,
A teraz przygotuj się na kulinarne czary – pokażemy Ci, jak stworzyć to kulinarny majstersztyk, krok po kroku:
Zacznij od kaszy gryczanej – przemyj ją, wrzuć do gorącej wody z solą. Gotuj do miękkości, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Cebulę zmiel do miękkości i połącz z mięsem mielonym. Wbij jaja, dodaj sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Do masy mięsnej wrzuć chłodną kaszę i ponownie dobrze wymieszaj.
Uformuj drobne kotleciki, obtocz je w mące i smaż na gorącym oleju, aż nabiorą złotego koloru. Drugą cebulę umyj, pokrój na pół pierścienie i podsmaż na drugiej patelni z niewielką ilością oleju. Dodaj sos pomidorowy, podgrzej, a następnie włożyć do niego kotlety i przykryj pokrywką.