Zaskakujące właściwości wody po ogórkach – nie mogę przestać jej pić.

Kiszone ogórki nie tylko cieszą podniebienie, ale również korzystnie wpływają na zdrowie. Są źródłem korzyści dla mikroflory jelitowej, co z kolei pozytywnie oddziałuje na układ odpornościowy oraz nastrój.

W diecie odchudzającej świetnie sprawdzają się ze względu na niską kaloryczność. Można je spożywać samodzielnie jako przekąskę, dodawać do surówek, sałatek, kanapek, a nawet zup, takich jak ogórkowa.

Często jednak nie zdajemy sobie sprawy z wartości wody, w której były kiszone ogórki, zwykle wylewając ją do zlewu. Ta woda jest cenna dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom. Woda po ogórkach kiszonych jest nieoceniona, na przykład w leczeniu kaca – jest lepsza niż tłuste potrawy, które często wybieramy po nadużyciach alkoholowych. Można z niej przygotować orzeźwiające drinki, dodając wódkę i lód.

Woda ta ma także inne nietypowe zastosowania. Pomaga niwelować skutki intensywnego treningu, wspomagając regenerację mięśni i łagodząc zakwasy. Działa też korzystnie na mikroflorę jelitową i wzmacnia odporność, podobnie jak same ogórki kiszone.

Pomocna jest przy kaszlu, chrypce, a nawet przy łagodzeniu zgagi oraz pozbywaniu się czkawki. Ponadto, rośliny liliowate korzystają z jej właściwości jako nawóz, doceniając kwaśne podłoże.