Że wcześniej nie znałam tego przepisu: 2 piersi z kurczaka, 1 papryka, 2 jajka i pyszny obiad jest na stole
Doskonały, smaczny i banalnie prosty przepis na przepysznego kurczaka, którego pokocha cała Twoja rodzina. Idealny na szybki obiad, bądź ciepłą kolacje w gronie najbliższych.
Potrzebujesz:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 papryka
- 2 jajka
- 100 ml śmietany 30%
- Sól
- Czarny pieprz mielony
- Kurkuma
- Suszona pietruszka
- 1 pomidor
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka umyj i osusz.
Pokrój w kostkę.
Posmaruj naczynie do pieczenia odrobiną oleju.
Ułóż w nim mięso z kurczaka, dopraw solą i pieprzem.
Dokładnie wymieszaj. Pokrój paprykę. Dodaj ją do kurczaka. Wymieszaj dwa jajka w małej misce. Dopraw przyprawami.
Dodaj do jajek również śmietanę i pietruszkę.
Zalej przygotowaną mieszaniną mięso.
Połóż pokrojonego w lastry pomidora na wierzchu dania. Piecz w 200 stopniach przez około 40 minut.
