Jeszcze nie jadłam tak dobrych buraczków: Sałatka z buraków – smaczna i zdrowa. Super przepis.
Nasz przepis na sałatkę z buraków polubią nawet ci, co nie przepadają za burakiem w innych jego wydaniach!
Buraki to warzywa, które mają bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Pomagają w chorobach tarczycy, problemach trawiennych, wzmacniają odporność, a ich wysoka zawartość żelaza zwalcza anemię.
Poza tymi zdrowotnymi właściwościami są to warzywa, które pomagają zachować szczupłą sylwetkę. Burak ma szerokie zastosowanie w kuchni, jednak ten przepis jest wyjątkowy; zobaczcie sami:
Sałatka z buraków z domowym dressingiem
Składniki:
- buraki: 5 sztuk
- czosnek: 1-2 ząbki
- pół pomarańczy
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- świeże zioła
- sól, pieprz do smaku