Przepis na krem doskonały – uniwersalny do wszystkich wypieków
Dziś zachęcam Was do skorzystania z przepisu na wspaniały krem, który doskonale komponuje się z babeczkami, ciastami i wypiekami wszelkiej maści.
Używam tego kremu już od dawna, a ostatnio zauważyłam, że robi prawdziwą furorę! Jego największą zaletą jest posmak przypominający lody, niczym te, którymi zajadaliśmy się w dzieciństwie. Pięknie pachnie i wyśmienicie smakuje! Latem wystarczy przełożyć nim dwa wafelki i orzeźwiający deser lodowy będzie gotowy po zastygnięciu!
Składniki:
- 350 g śmietany,
- 110 g masła,
- 100 g cukru,
- jajko,
- 3 łyżki mąki pszennej,
- 1,5 g cukru wanilinowego,
- opcjonalnie biała czekolada.
Sposób przygotowania:
Masło wyjmij z lodówki i poczekaj, aż stanie się miękkie. W tym czasie połącz śmietanę z cukrem i jajkiem.
Do masy dodaj mąkę i wanilię i mieszaj, aż do zgęstnienia.
Masło ubij przy pomocy trzepaczki i połącz ze schłodzoną śmietaną.
Smak gotowego kremu można wzbogacić dodatkiem białej czekolady czy owoców.
