Jem te dietetyczne naleśniki kilka razy w tygodniu i chudnę. Są pyszne i szybkie w przygotowaniu.

Ten przepis na placki warzywne jest doskonały dla całej rodziny. Są zdrowe, sycące i pełne smaku. Oto jak je przygotować:

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 2 ziemniaki
  • 1 łyżka soli
  • 180 g mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • Dymka i pietruszka (posiekane)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • koperek

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie cukinii i ziemniaków:
    • Umyj cukinię i ziemniaki.
    • Zetrzyj cukinię i ziemniaki na tarce o dużych oczkach.
    • Umieść starte warzywa w czystej ściereczce lub gazie i wyciśnij nadmiar płynu.

  1. Przygotowanie ciasta:
    • W dużej misce ubij 3 jajka.
    • Dodaj 1,5 szklanki mleka i dobrze wymieszaj.
    • Dodaj 180 g mąki i 1 łyżkę soli, mieszając, aż ciasto będzie gładkie.
    • Dodaj starte warzywa, posiekaną dymkę i pietruszkę lub koperek, i dobrze wymieszaj.
  2. Smażenie placków:
    • Na dużej patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek na małym ogniu.
    • Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placki.
    • Smaż placki przez 3 minuty na małym ogniu z każdej strony, aż będą złociste.
    • Przykryj patelnię pokrywką, aby placki były dobrze ugotowane w środku.

  1. Podawanie:
    • Podawaj ciepłe placki warzywne z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, kwaśna śmietana lub sos czosnkowy.

Smacznego! Ciesz się pysznymi, zdrowymi plackami warzywnymi, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.

error: Treść zabezpieczona !!