Jeśli masz 1 jajko i jogurt, zrób ten deser w 5 minut – Bez piekarnika i nawet bez zakwasu.
Doskonały przepis na trójkąty jogurtowe bez zakwasu. Wystarczy wymieszać ciasto w misce, rozwałkować je i pokroić w trójkąty. Delikatny smak i szybkość przygotowania przebija nawet pączki na zakwasie.
Potrzebujemy:
- 1 jabłko
- 400 gramów zwykłej mąki
- 200 gramów jogurtu naturalnego
- 2 łyżki cukru
- 4 łyżki oleju
- 1 jajko
- 10 gramów proszku do pieczenia (1 opakowanie)
- proszek do pieczenia
- Łyżeczka cukru waniliowego
- Szczypta soli
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Dodatkowo:
- Cukier puder
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
Rozbij jajko do miski.
Dodać cukier cukier waniliowy i szczyptę soli. Dodać olej i wymieszać. Mieszamy na jednolitą masę.
Wymieszaj biały jogurt. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze mieszamy, aby uzyskać jednolitą masę – ciasto.
Oczyść i obierz jabłko. Teraz zetrzyj jabłko do mieszanki.
Wmieszać w ciasto. Posyp blat mąką. Ciasto wyłożyć na stolnicę i rozwałkować.
Ciasto pokroić na trójkąty za pomocą wałka do ciasta. Rozgrzej olej na patelni. Smażyć trójkąty na oleju na złoty kolor. Podawać posypane cukrem i cynamonem. Życzymy smacznego! 🙂