1 jogurt, 4 jajka, bez mąki – smaku nie da się opisać, trzeba spróbować: Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasta.
Oto niezwykły przepis na wyśmienity deser jogurtowy, który przyrządzisz z prostymi składnikami. Odkrycie tego smakołyku to prawdziwa przygoda kulinarna!
Potrzebne produkty to:
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 3 łyżki cukru
- 350-400 g jogurtu naturalnego
- sól, szczypta
- cukier puder, do posypania
- 4 jaja
- 1 saszetka proszku do pieczenia
Instrukcje krok po kroku:
Najpierw odseparuj żółtka od białek.
Ubij białka na sztywno z dodatkiem szczypty soli.
W osobnej misce połącz żółtka z cukrem, używając miksera.
Dodaj do żółtek jogurt, mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia, mieszając je razem.
Delikatnie połącz ubite białka z masą żółtek, dbając o zachowanie puszystości.
Przygotuj formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
Przelej ciasto do uprzednio przygotowanej formy.
Umieść formę z ciastem w piekarniku nagrzanym do 170°C i piecz przez 30-40 minut.
Po ostygnięciu ciasta, zdejmij papier do pieczenia.
