2 jabłka, 3 jajka, odrobina mąki… i pyszne ciasto z jabłkami i budyniem na stole – rozpływa się w ustach
Zakochasz się w tym pysznym cieście! Jest świetne na każą okazję, na świąteczny stół czy do popołudniowej kawy. Fantastycznie kremowy deser z dodatkiem pysznych jabłek.
Potrzebujesz:
Krem:
- 1 jajko
- 50 g cukru
- 250 ml mleka
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 1/2 opakowaniu cukru waniliowego
Ciasto:
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 100 ml mleka o temperaturze pokojowej
- 200 g przesianej mąki
- 0,5 opakowania cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 małe jabłka
- Forma 18 * 24 cm
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj krem. Jajko wymieszaj z cukrem, skrobią, mlekiem i ugotuj gęsty budyń.
Schłodzona masę przykryj folią i odstaw na później, przygotuj ciasto.
Ubij jajka z obydwoma cukrami. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Jabłka obierz, usuń pestki i pokrój w plasterki. Wymieszaj ciasto. Przygotuj formę o wymiarach 18 x 24 cm. Ciasto wlej do formy i za pomocą szprycy cukierniczej stwórz na wierzchu ciasta kratkę ze schłodzonego kremu.
