Dawno nie jadłam tak dobrze przygotowanego mięsa: Poznaj przepis na kawałki kurczaka na pieczarkach i czosnku.
Doskonały przepis na soczyste piersi z kurczaka z pieczarkami i czosnkiem w kremowym sosie śmietanowym. Doskonały obiad zarówno na uroczystą okazję, jak i na co dzień. Przygotowanie zajmie tylko kilka minut, a rezultat zachwyci Twoich domowników!
Potrzebujesz:
- Pierś z kurczaka – 300 g
- Pieczarki – 250 g
- Masło – 30 g
- Śmietana 30% – 150 g
- Woda – 50 g
- Czosnek – 1 ząbek
- Olej
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokrój w plastry i dopraw solą i pieprzem.
Przygotuj patelnię, wlej trochę oleju i dodaj 1 łyżeczkę masła.
Podsmaż piersi z kurczaka z obu stron.
Następnie wyjmij je z patelni i dodaj na nią pokrojone w plasterki pieczarki i podsmaż.
Wlej śmietanę, dodaj pozostałe masło i na koniec wodę. Dopraw solą i pieprzem.
Zagotuj i ponownie dodaj na patelnię piersi z kurczaka. Pozostaw je w miksturze przez kilka minut, polej wierzch sosem śmietanowym.
