Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami – Idealna na kanapki. Doskonała przekąską na imprezę.
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami – sposób przygotowania
Możesz zrobić doskonałą odmianę pasty jajecznej na kanapkach lub jako pastę do chleba. Wzbogacona jest suszonymi pomidorami, co nadaje jej ciekawego smaku.
Składniki
- jajka – 5 szt
- suszone pomidory w oleju – 150 g
- dymka – 1 pęczek
- ser śmietankowy – 150 gr
- musztarda – 1 łyżeczka
- przecier pomidorowy – 1 łyżeczka
- biały jogurt – 5 łyżeczek
- suszone oregano – do smaku
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
Jajka ugotować na twardo i obrać ze skórki po ostygnięciu. Następnie pokroić je w drobną kostkę i włożyć do miski. Dodaj drobno posiekaną dymkę i suszone pomidory pokrojone w drobną kostkę.
