Ciocia zdradziła przepis na te pyszne placuszki ze śmietaną. Znikają ze stołu w kilka chwil.
Pyszne, pulchne placuszki, to idealne rozwiązanie na każdą porę dnia. Sprawdzają się zarówno na sycące śniadanie, jak i doskonały deser do kawy.
Przygotowanie ich zajmuje krótką chwilę, a przyjemność z jedzenia pozostaje na długo! Wypróbuj koniecznie ten prosty przepis.
Do przyrządzenia placuszków potrzebujesz:
- 3 szklanki mąki
- 1 jajko
- 200 ml mleka
- 1,5 łyżeczka suchych drożdży
- 120 g śmietany
- sól
- cukier
- olej
Przygotowanie:
Mleko podgrzej na małym gazie, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Rozpuść w nich drożdże, dodaj 1,5 łyżeczki cukru i łyżeczkę soli.
Następnie dodawaj powoli olej (2 łyżki), wbij jajko i zagęszczaj masę mąką. Mieszaj, aż powstanie ciasto. Gotową masę odstaw na ok. pół godziny.