Jeśli masz jabłko, jajko, mąkę i kilka popularnych składników, przygotuj ten przepis: Szybki i łatwy deser bez użycia piekarnika.
Przygotuj miękkie i niesamowicie smaczne bułki jabłkowe w domu. Nasze dzieci je uwielbiają i prawie codziennie proszą o ten słodki przysmak.
Składniki:
- 1 jabłko
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru granulowanego
- cukier waniliowy
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 200 g białego jogurtu
- 350 g mąki
- szczypta soli
- 50 ml mleka
- 7 g proszku do pieczenia
- olej roślinny do smażenia
Do dekoracji:
- krystaliczny cukier
- cynamon
Przygotowanie:
Obierz jabłko, usuń łodygę i rdzeń. Następnie kroimy go w drobną kostkę.
Dodaj jajko do głębokiej miski. Następnie dodać cukier i cukier waniliowy.
Wlać olej, dodać sól i wymieszać trzepaczką. Dodaj jogurt i dokładnie ubij.
Do ubitej śmietany dodać jabłko i wymieszać. Wlewamy mleko i wszystko razem mieszamy.
Stopniowo przesiać przez sito do mieszanki mąki i proszku do pieczenia. Dokładnie wymieszaj szpatułką.
Zagnieść ciasto ręką. Nabieraj ciasto łyżką. I za pomocą naoliwionych dłoni formujemy wałek.
Wałeczki kładziemy na posypanej mąką twardej macie. Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju.
Włóż roladki do gorącego oleju. I smaż je z obu stron na złoty kolor. Gotowe roladki układamy na talerzu wyłożonym papierową serwetką.
W misce wymieszaj cukier i cynamon. Roladki obtaczamy dokładnie w cukrze.
