Raz dwa wypieczone, zawsze są soczyste i smaczne: Z dwóch piersi z kurczaka robię pełną miskę pysznych roladek.

Doskonale miękkie i chrupiące roladki z kurczaka z boskim, serowym nadzieniem. Są niezwykle delikatne, soczyste i fantastycznie smaczne.

Potrzebujesz:

• Filet z piersi kurczaka
• Sól – 5 g
• Pieprz czarny – 3 g
• Ser topiony – 120 g
• Twardy starty ser – 100 g
• Marchewka – 1 sztuka
• Pietruszka – 20 g
• Śmietana – 35 g
• Olej do posmarowania formy

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka umyj, osusz i przekrój na pół. Pokrój każdą połówkę w paski.

Delikatnie rozbij, dopraw solą i pieprzem.

Aby zrobić nadzienie wymieszaj startą marchewkę, drobno posiekaną pietruszkę, oba sery i wymieszaj na gładką masę.

Rozprowadź je na każdym kawałku mięsa i zwiń tworząc roladki.

Formę (naczynie do pieczenia) posmaruj olejem i włóż do niej mięso.

Posmaruj je kwaśną śmietaną.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, w zależności od mocy piekarnika.

Życzę smacznego!