Wypróbuj koniecznie ten przepis, który zachwyci miłośników kuchni cygańskiej: Takiej karkówki z jeszcze nie jadłeś.
Oto przepis dla prawdziwych miłośników kuchni cygańskiej: soczysta karkówka z ziemniakami i aromatycznymi przyprawami!
Zdradzamy nasz popisowy pomysł na typowo mięsne danie, przywodzące na myśl gorące letnie dni oraz wszystkie te cechy, za które kochamy lato – grilla z przyjaciółmi, zimne piwko i beztroskie popołudnia spędzone na świeżym powietrzu. Dowiedz się, jak przygotować to danie w sposób niesamowicie prosty oraz przystępny dla każdego!
Do przygotowania karkówki po cygańsku potrzeba:
- 1,5 kilograma karkówki;
- 2 kilogramy ziemniaków;
- 200 gramów kwaśnej śmietany;
- 100 gramów bekonu;
- 100 mililitrów oleju słonecznikowego;
- 60 mililitrów jasnego piwa;
- 4-5 ząbków czosnku;
- 2 cebule – biała i czerwona;
- 1 łyżkę miodu;
- przyprawy do gyrosa;
- pęczek pietruszki;
- przyprawy do smaku;